直擊315晚會：又見瘦肉精，一只羊背后不可告人的秘密
張佳 2021-03-15 21:36:40
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DoNews 3月15日消息（張佳）今日，在中央電視臺315晚會上，曝光了河北青縣一養(yǎng)羊基地長達十年添加瘦肉精的情況。當?shù)匮蛉饨?jīng)銷商及飼料批發(fā)商，在明知違法情況下，依然給羊添加瘦肉精，而且在上級檢查之前，養(yǎng)殖戶們都有各種渠道得到消息，提前應對，鎖門走人。
河北青縣是重要的養(yǎng)羊基地，每年大約出欄70萬只羊。新興鎮(zhèn)戴莊子村是當?shù)刈罴械酿B(yǎng)殖區(qū)域之一，當?shù)匾火B(yǎng)殖戶告訴央視記者，關(guān)于如何養(yǎng)羊，青縣的養(yǎng)殖戶對陌生人基本都是三緘其口，“因為是違禁品，就是在飼養(yǎng)過程中添加瘦肉精?！币晃磺嗫h販羊經(jīng)紀人表示，因為這里的羊出肉率高，利潤空間大，才來這里販羊。
“瘦肉精”是指能夠促進瘦肉生長的物質(zhì)，主要包括鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等。豬、 羊等攝入后能加速長、提高瘦肉率、降低脂肪沉積，使 用“瘦肉精”后會在動物組織內(nèi)形成殘留，消費者食用后直接危害身體健康。我國在2002年就已經(jīng)嚴禁瘦肉精作為獸藥和飼料添加劑。
在養(yǎng)殖場，調(diào)查記者看到小杰把花生秸、玉米粉等依次添加到飼料筐中，然后從一堆雜亂的包裝袋子后，挑出一條藍色的袋子，舀出小半碗灰白色粉末，加到飼料筐后，迅速啟動攪拌機，不一會，這些灰白色粉末就肉眼難察了。調(diào)查記者對灰白色粉末及攪拌后的飼料都偷偷地進行了取樣。經(jīng)瘦肉精快速檢測條檢測，灰白色粉末和飼料檢測結(jié)果均為陽性。
一養(yǎng)殖戶表示，添加瘦肉精的時機非常關(guān)鍵，一般是在出欄前一個月添加，這樣才算喂得硬?！熬褪俏故萑饩?，頭期不喂，后期一個月才喂?！?br/>
既然國家明令禁止，養(yǎng)殖戶們?yōu)楹我半U用瘦肉精喂羊？一些養(yǎng)殖戶之所以使用瘦肉精喂羊，目的就是為了出肉率高多賣些錢。一販羊經(jīng)紀人表示：“一只羊多賣五六十元，假如說1000只羊呢？多少錢？”知情人士表示：“當?shù)仞B(yǎng)羊沒好的，都喂瘦肉精?！币伙暳贤其N員透露，這種情況“差不多有十年了?！?br/>
既然國家明令禁止，為何能逃避監(jiān)管呢？記者調(diào)查了解到，當?shù)厝藢⑸倭繘]有喂過瘦肉精的羊稱為“綠色羊”，在運輸過程中，一般會在運羊車上裝載幾只“綠色羊”應付檢查。
青縣相關(guān)部門一直在嚴查違規(guī)添加瘦肉精行為，在青縣許多養(yǎng)殖場的大門上，監(jiān)管部門都醒目地張貼著“禁止使用瘦肉精”的告示。雖然查得嚴，但是養(yǎng)殖戶們都有各種渠道得到消息，提前應對，鎖門走人。
一養(yǎng)殖戶表示：“像我們這有的時候來查了，村支書都通知。如果是市的來，他先給縣通知，一級一級都有通知?！?br/>
對此，央視記者評論：“如何讓供需兩旺適用良好的羊肉產(chǎn)業(yè)，不要因為個人的違法違規(guī)而造成信用危機。我想最正確的答案就是嚴格執(zhí)法監(jiān)管到位?！?br/>
河北青縣是重要的養(yǎng)羊基地，每年大約出欄70萬只羊。新興鎮(zhèn)戴莊子村是當?shù)刈罴械酿B(yǎng)殖區(qū)域之一，當?shù)匾火B(yǎng)殖戶告訴央視記者，關(guān)于如何養(yǎng)羊，青縣的養(yǎng)殖戶對陌生人基本都是三緘其口，“因為是違禁品，就是在飼養(yǎng)過程中添加瘦肉精?！币晃磺嗫h販羊經(jīng)紀人表示，因為這里的羊出肉率高，利潤空間大，才來這里販羊。
“瘦肉精”是指能夠促進瘦肉生長的物質(zhì)，主要包括鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等。豬、 羊等攝入后能加速長、提高瘦肉率、降低脂肪沉積，使 用“瘦肉精”后會在動物組織內(nèi)形成殘留，消費者食用后直接危害身體健康。我國在2002年就已經(jīng)嚴禁瘦肉精作為獸藥和飼料添加劑。
在養(yǎng)殖場，調(diào)查記者看到小杰把花生秸、玉米粉等依次添加到飼料筐中，然后從一堆雜亂的包裝袋子后，挑出一條藍色的袋子，舀出小半碗灰白色粉末，加到飼料筐后，迅速啟動攪拌機，不一會，這些灰白色粉末就肉眼難察了。調(diào)查記者對灰白色粉末及攪拌后的飼料都偷偷地進行了取樣。經(jīng)瘦肉精快速檢測條檢測，灰白色粉末和飼料檢測結(jié)果均為陽性。
一養(yǎng)殖戶表示，添加瘦肉精的時機非常關(guān)鍵，一般是在出欄前一個月添加，這樣才算喂得硬?！熬褪俏故萑饩?，頭期不喂，后期一個月才喂?！?br/>
既然國家明令禁止，養(yǎng)殖戶們?yōu)楹我半U用瘦肉精喂羊？一些養(yǎng)殖戶之所以使用瘦肉精喂羊，目的就是為了出肉率高多賣些錢。一販羊經(jīng)紀人表示：“一只羊多賣五六十元，假如說1000只羊呢？多少錢？”知情人士表示：“當?shù)仞B(yǎng)羊沒好的，都喂瘦肉精?！币伙暳贤其N員透露，這種情況“差不多有十年了?！?br/>
既然國家明令禁止，為何能逃避監(jiān)管呢？記者調(diào)查了解到，當?shù)厝藢⑸倭繘]有喂過瘦肉精的羊稱為“綠色羊”，在運輸過程中，一般會在運羊車上裝載幾只“綠色羊”應付檢查。
青縣相關(guān)部門一直在嚴查違規(guī)添加瘦肉精行為，在青縣許多養(yǎng)殖場的大門上，監(jiān)管部門都醒目地張貼著“禁止使用瘦肉精”的告示。雖然查得嚴，但是養(yǎng)殖戶們都有各種渠道得到消息，提前應對，鎖門走人。
一養(yǎng)殖戶表示：“像我們這有的時候來查了，村支書都通知。如果是市的來，他先給縣通知，一級一級都有通知?！?br/>
對此，央視記者評論：“如何讓供需兩旺適用良好的羊肉產(chǎn)業(yè)，不要因為個人的違法違規(guī)而造成信用危機。我想最正確的答案就是嚴格執(zhí)法監(jiān)管到位?！?br/>
直擊315晚會：又見瘦肉精，一只羊背后不可告人的秘密
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