DoNews11月21日消息，據(jù)藍(lán)鯨新聞報(bào)道，漢堡王中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)商土耳其餐飲集團(tuán)TAB Foods Investments（簡(jiǎn)稱TFI）與加盟商簽訂“霸王條款”，投資者巨額虧損導(dǎo)致血本無(wú)歸。不僅如此，開店期間官方還存在配送臨期、劣質(zhì)食品，不合理處罰等多種問(wèn)題。
慧芳是山東某四線城市的一名加盟商。2023年，她聯(lián)系到漢堡王加盟部，與對(duì)方簽訂了一份長(zhǎng)達(dá)10年的加盟合同。然而令她沒想到的是，作為全球知名的快餐連鎖品牌，自己投資的漢堡王加盟店連1年都沒能經(jīng)營(yíng)下去。
慧芳對(duì)藍(lán)鯨新聞?dòng)浾哒f(shuō)道：“在開店之前對(duì)方承諾3~4年收回成本。我和弟弟前前后后一共投進(jìn)去300多萬(wàn)。剛開業(yè)的時(shí)候生意最好，第一個(gè)月就賣了40萬(wàn)，但也就這一次，往后幾個(gè)月里生意越來(lái)越差，到今年9月閉店的時(shí)候月營(yíng)業(yè)額只有15萬(wàn)了。”
在慧芳看來(lái)，賣40萬(wàn)和15萬(wàn)沒有多大差別，因?yàn)闊o(wú)論賣多賣少每個(gè)月都會(huì)虧錢。至于虧錢的原因，生意差、客流量減少是一方面，但最重要的原因是門店運(yùn)營(yíng)成本過(guò)高，其中包括運(yùn)費(fèi)、設(shè)備、食材成本等。
慧芳舉例稱：“一臺(tái)圣代機(jī)設(shè)備的結(jié)算價(jià)就需要16萬(wàn)元，但門店一天都賣不出10個(gè)圣代，銷售額也就100元左右。運(yùn)費(fèi)方面，一個(gè)月就要花費(fèi)1萬(wàn)元。除此之外，門店每個(gè)月還有特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)、廣告費(fèi)、sok屏使用費(fèi)、加盟費(fèi)（餐廳開業(yè)前已一次性繳清）、物業(yè)管理費(fèi)、人工費(fèi)、IT服務(wù)費(fèi)、外賣柜、油煙道清洗費(fèi)等各種費(fèi)用。
總而言之，一個(gè)月掙多掙少都是虧損的。”除了成本高外，漢堡王配送來(lái)的食材也存在很大問(wèn)題。慧芳稱：“品牌方送來(lái)的很多蔬菜都是不新鮮甚至腐爛的，有的西紅柿都發(fā)霉了，凍肉餅送過(guò)來(lái)很多都稀碎了，就連送來(lái)的巧克力都是臨期的?！?/p>
